Carta de apresentação:
Olá! Seja muito bem-vinda! 🌷
Antes de falarmos sobre alimentação, metabolismo, hormônios ou saúde, eu acho importante me apresentar:
Betânia Sartório Nunes da Silva. Esposa do Alan, Mãe de um menino e de duas meninas, Católica.
🌷 Sou idealizadora da Cozinha Terapêutica (um acompanhamento de saúde integrativa, com acesso a uma biblioteca viva, de educação nutricional e estilo de vida saudável) e da Affetto (uma cozinha artesanal e saudável, sob encomenda).
🌷 Minhas formações:
• Gastronomia (2018), Naturopatia Clínica e Homeopatia (2024);
• Pós-graduação em Nutrição e Atividade Física Terapêuticas (na saúde e no tratamento de doenças);
• Pós-graduação em Nutrigenética e Nutrigenômica (em formação)
• Pós-graduação em Dietoterapia Chinesa;
• Pesquisadora de alimentação, fisiologia, intestino, hormônios, individualidade metabólica, impacto das emoções na saúde e longevidade.
🌷Mas eu acredito que a saúde nasce quando corpo, emoções, rotina e alimentação começam a conversar entre si.
O corpo responde ao alimento que colocamos no prato.
Mas ele também responde ao estresse que carregamos, às noites mal dormidas, ao excesso de cobranças, aos hábitos que repetimos todos os dias e, muitas vezes, às emoções que insistimos em ignorar. Porque somos um sistema inteiro.
Foi isso que transformou completamente a forma como eu trabalho.
Pois quando tu entende o que está acontecendo com o teu corpo, as escolhas deixam de nascer do medo e da insegurança e começam a nascer do cuidado e da autonomia.
🌷 Meu papel não é só ensinar o que comer, é te ajudar a compreender por que tu faz as escolhas que faz, mostrar como elas repercutem no corpo e ensinar um caminho possível para recuperar saúde, energia e qualidade de vida.
No fim das contas, eu faço uma coisa muito simples:
Eu ensino mulheres cansadas e sobrecarregadas (como eu já estive um dia) a construírem hábitos que façam sentido para a sua realidade e desenvolverem uma relação mais leve, mais consciente e mais gentil consigo mesmas e com a comida na mesa.
Se tu chegou até aqui procurando alguém que caminhe ao teu lado, traduza assuntos complexos para uma linguagem simples e te ensine a cuidar da saúde sem medo: me chama no direct e vamos começar!